Her er en rigtig lækker tærte/kage som man bare SKAL smage. Jeg har lavet den rigtig mange gange til når vi havde gæster, og det er en sikker vinder hver gang. Jeg vil sige at der er ca. Til 6 personer i sådan en opskrift.Ingredienser:
280 g. Smør
300 g. Digestive kiks (knust)
175 g. Sukker
1 dåse kondenseret mælk
2-3 bananer
1/4 l. Piskefløde
Evt. Revet chokolade
Fremgangsmåde:
Smelt 130 g. smør i en gryde og rør de knuste kiks i.
Pres det i en 19 cm. Form med en ske og stils den på køl i 30 min.
Kom det resterende smør (150 g.) og sukker i en gryde og lad det smelte.
Kom den kondenseret mælk i en gryde og bringes forsigtig i kog og kog det under omrøring i 6 min. Det vil få en let gylden karamel farve.
Hældes straks på kiksebunden og lad det stå på køl natten over.
Kom skiveskåret bananer på karamellen og derefter den piskede fløde.
Pynt evt. Med revet chokolade og resten af bananerne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar