Sprød æblecrumble

Ingredienser:
5-6 Æbler (der kan også bruges pære, blommer eller rabarber der har fået et opkog med lidt sukker.
Kanel

Smuldredej:
150 g. Mel
150 g. Sukker
150 g. Margarine

Fremgangsmåde:
1. Frugterne kommes i et ildfast fad eller i folie bakke ligesom på billedet.
2. Frugten drysses med kanel.
3. Mel, sukker og margarine røres sammen til en smuldredej.
4. Dejen smuldres over æblerne og bages i ovnen på 200 grader til den er gylden brun.
5. serveres med vanilje cremefraiche eller is.